2017-10-17
10月13日,精障部举行了题为“缤纷水果挞,创意下午茶”的小茶点制作课堂活动。旨在帮助学员提升自身的能力,为其回归社会回归家庭做好准备。
在12日下午,就有部分学员在工作人员的指导下开始有条不絮的准备第二天的活动要用到的材料。到了13日早上,学员在工作人员的带领下便开始有序的进行着:擀挞皮、调蛋浆、切水果等。学员们根据自己的创意设计一个个缤纷的水果挞造型,并呈现在大家面前。
下午2点,学员们开始烤水果挞,一盘盘鲜艳饱满的水果蛋挞被拿到工作坊与所有学员一起分享。大家吃着香甜的水果蛋挞,非常的满足。
参与活动的学员表示,在精障部的工作人员的指导下,今天又学会了新的美食做法,回家也会尝试做给家人吃,让家人看到自己在托养中心的成长。
设计水果蛋挞
合照
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