为了加深社区青少年对石龙美食的认识,我们中山东社区综合服务中心开展【印象中山东】--“美食秀”本土特色美食小组。小组成员通过亲身品尝、摄影记录美食,认识和了解石龙美食的认识同时,从而提高社区青少年对社区的归属感。

小组从 2018724日到89日,共六节,每周星期二、四进行。在第一节小组中,社工与小组成员一起认识石龙的地图,了解小组将要去品尝的美食店的位置。根据大家的讨论选出8个店铺,分别是:广州西关石磨肠粉、成记面馆、东明小食店、斌记面馆、晨光食馆、石龙小竹園、泉记面馆、双孖庙猪肠粉卷。接着的小组,开始分队去品尝石龙特色美食,并收集资料,包括美食店的地址、店铺名称、特色美食等相关资料。在美食品尝后,每组组员需要完成一份美食店资料收集表和点评表,以及利用粘土把美食再次展示出来。最后一节,大家一起利用过去每节小组的相片和收集到的资料动手制作【印象中山东】--“美食秀”纪念册。

在【印象中山东】--“美食秀”最后一节小组中,组员们一起回顾前几节小组内容,重温当时的感受和回忆。虽然大家都觉得一眨眼就结束了,但是小组成员们加深对石龙本土美食认识,增进青少年之间的沟通,丰富了暑期假期生活,对社区的归属感有一定提高。

组员一起拼出石龙地图!

组员和早餐店负责人了解本店美食资料

回到中心大家开始动手制作美食模型

撰稿人:叶俊杰

石龙中山东社综

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