2018-10-15
淅淅沥沥的小雨,浇不灭长者相聚的热情。2018年10月13日上午9:00,展能驻茶山镇居家养老社工,在冲美社区综合文化中心开展“敬老爱老”长者美食座谈会。本次活动把冲美村居家养老服务对象大部分召集了,是长者一场久违的聚会。本次活动需要长者亲自制作广东特色面食——云吞。
长者拿起云吞皮,勺一颗馅料放在皮上,一折叠一捏,一颗云吞大功告成。每个长者都有不一样的收口方式,个别长者还充当起小老师,说别人包得不对,“容易煮开口”、“包太多会爆开”等。其他长者也担心自己真的包不好,相互学习起来。日常不过煮一两个菜加一碗饭就应付三顿了,鲜少有条件和心思去摆弄这些杂粮,因而每位长者都感觉好新鲜。
长者们边吃云吞边分享,他们很惊讶,吃过早餐的,胃口还如此好。原来很多长者是第一次包云吞;还有长者已忘记距离上一次包云吞是多少年前;还有长者感慨,年轻时没时间没条件做,意想不到这个年纪还能体验一次。本次包云吞活动,勾起了长者们从前逢年过节才做一次小吃的心酸和珍惜情怀。
简单的体验,长者们甚是欢喜。老人家很简单,喜欢参与,喜欢热闹,不管是何体验,于其晚年生活,是一次回忆。
撰文:刘肖霞
茶山镇居家养老
2018年10月15日
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