2020-07-03
2020年7月3日下午,展能驻茶山圩社区综合服务中心开展了【夕阳园地】“齐齐动手”糯米糍学习班,本次活动共吸引了27名社区长者参加。
本活动旨在通过美食教学,让长者学到一种新技能,满足她们的兴趣需要,从而提高她们的成就感,肯定自己的价值,丰富她们的晚年生活。
长者们分工有序
在活动的过程中,参与者分工有序,有的负责炒花生、炒糯米粉,有的负责搓粉,还有的负责煮捏粉饼,每道程序都很细心,整个过程显得井井有条。对于本次活动的美食——糯米糍,长者们纷纷表示,经过本次活动的学习,学到了糯米糍新的制作方法,掌握了小技巧后,发现原来并不复杂,以后可以做给家人吃。
社工指导长者制作馅料的技巧
在大家的齐心协力下,很快就完成了糯米糍的制作,大家一边品尝糯米糍,一边分享自己的收获,很多长者表示:有得玩又有得食,真系好开心呀!每周来一次中心参加活动,可以学到野又可以跟社区一帮老街坊聚埋一起谈天说地,希望社工可以多点开展活动啦!
组员展示成品
撰文:刘敏芬
茶山圩社综
2020年7月3日
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