2021-03-31
3月16日至31日,虎门镇残疾人康复就业服务中心开展了社区资源使用提升之西餐知识齐学习小组,小组目的为了提升学员社区资源使用能力,让学员认识西餐知识,如何才西餐厅中就餐。
图为社工教导学员西餐餐具的使用方法
小组通过游戏互动、知识讲解、问题分析、团队讨论、情景模拟及小组分享的形式进行。在小组过程中,学员都能积极参与包括坐姿礼让、西餐餐巾的卫生使用、餐具的使用与摆法和进餐的礼仪,各项知识大家能努力学习,放松愉悦地进行。参与小组的学员表示,学习西餐就餐知识感到有趣并能够让自己有更多的社会体验。
图为学员在小组中进行西餐就餐
本次小组让学员之间加深互动与交流,体验如何在餐厅中就餐,学习日常较少接触的西餐知识,从而为以后社会融入奠定基础。
图为小组大合影
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