厨王争霸赛第二季展能驻凤岗油甘埔社区综合服务中心 莫可莹 2016年10月25日，油甘埔社区综合服务中心开展了“厨王争霸赛第二季”，此次活动吸引了39名居民。本次活动共分为两个环节，第一环节“腊味香喷喷” 及第二环节“我的拿手菜” 。

图一：参与者准备材料

“腊味香喷喷” 参赛者通过抢答问题优选选取食材，并与腊味制作出一道菜。“请问，炒菜时什么时候放盐最好”，众人推崇的“香港厨神”邓大哥满怀信心快速回答道：“菜准备上锅前放盐最好，保持菜的营养成分，跟盐中的碘成分。” 现场参与者掌声连连并获得了食材--芥兰。

图二：热腾腾的菜出炉啦！第二环节“我的拿手菜”，参赛者根据自己的拿手菜自备材料。只见参赛者忙碌的背影，动作麻利地切菜、上勺、翻炒，很快的一道道美味的佳肴出炉，A组参赛者的传统的客家菜--咸菜闷猪肉，B组参赛者的土豆丝炒肉，C组的韭菜炒鸡蛋。迫不及待的居民一早的在等候着试菜点评，张阿姨开心的说：“我喜欢咸菜闷猪肉，很好吃，客家人就要吃客家菜”，根据最后的投票，A组获得最高票数，获得了本次活动的“最佳厨艺奖”。

获奖A组

引用链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3NDYyODYzMA==&mid=2653572044&idx=5&sn=a33400debc12bb76fe8efbf6cdf9f970&chksm=84a200b5b3d589a38069ad77574b500bb792e186259afc322a43ad0da10e8c4ef4da3b2aee12#rd