农月正月十五元宵节,是春节之后的第一个重要节日,是中国也是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。为了丰富社区志愿者的寒假生活,增加志愿者的学习性和动手能力,并体验本土美食文化的传承,2月18日早上,展能驻中山东社区综合服务中心开展了“志愿者彩虹计划-元宵共聚齐甩糖不甩”活动。
糖不甩,又叫如意果,是汤圆的兄弟,做法简单,口感丝滑香甜,老少咸宜,这道小吃背后的故事也如它的名字一般甜美。相传以前客家的男孩上门相亲时。如果女方喜欢便会端上一碗糖不甩,寓意此段姻缘“甩也甩不掉”,糖不甩当然是越吃越甜,甜蜜入心。
首先,社工给小伙伴们介绍糖不甩的由来和做法,然后由志愿者师傅良叔带领大家分工合作、制造糖不甩。小伙伴们争先恐后地投入到活动中来,制造的每一个环节都很认真地完成。

图1:小伙伴们都在认真地学者搓糖不甩

图2、图3:在师傅的教导下认真地在做配料

图4:一碗一碗诱人的糖不甩出炉了

图5:大家都吃得很开心哦

图6:有些小伙伴还续碗呢!

图7:大家拿着勋章高兴地拍大合照
经过一番努力之后,一碗碗美丽好吃的糖不甩出现了,大家都吃得很开心哦。这次活动在欢声笑语中完美地落幕,在开心吃的同时小伙伴的动手能力和学习能力都能得到锻炼,又体验了传统美食的魅力,真是一箭双雕啊!

志愿者彩虹勋章--绿色勋章小简介:
绿色勋章,寓意生命的绿色,我们赋予的志愿者称号为“勤劳之星”,培训主题为开发志愿者对于日常事物的想象力、创造力,为本次培训活动派发的纪念勋章,深受社区志愿者的喜爱,喜欢收集勋章的志愿者朋友们~赶快来参与我们社综本年度的志愿者彩虹勋章计划吧!7个彩虹勋章等你来收集!

撰文/李绍辉
2016年2月18日

引用链接:http://www.dgznsw.com/news/?id=1132